----25KG每包的凍豬后腿肉是預包裝食品

　　進口食品清關過程中涉及到很多法律法規，進口商對任何一條法規沒有吃深吃透都將面臨滅頂之災，比如25KG的包裝算不算預包裝，凍豬后腿肉算不算食品，一旦理解稍有偏差將產生巨大損失。

　　預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。

　　食用農產品是指來源于農業活動的初級產品，即在農業活動中獲得的，供人食用的植物、動物、微生物及其產品。”農業活動”既包括傳統的種植、養殖、采摘、捕撈等農業活動，也包括設施農業、生物工程等現代農業活動。”植物、動物、微生物及其產品”，是指在農業活動中直接獲得的以及經過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。”

　　怎么樣看懂了嗎?25KG每包的凍豬后腿肉到底是預包裝食品還是食用農產品?進口食品清關代理商認為：

　　食用農產品與食品的區別在于食用農產品系直接來源于農業活動的，未經過任何加工和處理的，或者是雖經過簡單加工，但并未改變其基本自然性狀和化學性質，而食品則是經過一定的生產加工而成的。本案中，涉案的冷凍豬后腿肉，其與一般的生豬屠宰、切割不同，其不僅進行了屠宰、切割、冷凍等簡單加工，更為關鍵的是其進行了明確的分類處理，即該批豬肉系經挑選而成豬的后腿肉即俗稱的”兩扒肉”，而不包括其他部位的豬肉，故其與普通的屠宰、切割后的生豬肉自然性狀不一致，這也導致實踐中其售價與普通的屠宰、切割后的生豬肉的售價明顯不同。同時，涉案的冷凍豬后腿肉還進行了定量的包裝，即按每袋25kg進行裝袋，進一步與一般的散裝豬后腿肉予以區分，也對其售價乃至雙方買賣協議的訂立具有重要影響。綜上，冷凍豬后腿肉經過了分類處理以及定量包裝的加工，且該加工屬于改變了其基本自然性狀的復雜及精細化的加工，因此，應當認定的冷凍豬后腿肉屬于加工形成的食品，而非食用農產品。

　　曾經有一家企業因為誤將25KG每包的凍豬后腿肉錯誤的理解為食用農產品，造成了82萬的罰款!!!!